ニュースなオカネ「植物肉」が今年ブームに！ 年01月14日 去年、環境や気候変動に関する会議に参加するため、アメリカを訪れていた小泉進次郎・環境大臣。 そこでの〝何気な～い発言″が波紋を呼びました。 小泉進次郎・環境相 「ステーキ植物肉をテーマ に1銘柄取り上げます 大豆などの植物で肉の風味を再現した「植物肉」市場が広がっています 消費者の健康志向・環境志向の高まりで植物肉は注目されています 牛肉や豚肉の市場は年間3兆円台ですが、 植物肉は100分の1の300億円ほどです1 day ago丸井グループ＜52＞、植物肉スタートアップのDAIZと資本業務提携 デジタル・アドバタイジング・コンソーシアム、ベトナムの開発拠点を統合
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日経 植物肉
日経 植物肉-日経クロストレンド『亀田製菓とオイシックスが植物肉企業と提携 フードテックで共闘』が掲載されました。 TBS系列「Nスタ」でグリーンカルチャーと植物肉「Green Meat™」が紹介されました。日経研 1910 ⑵ 代替肉の市場規模と業界動向 米調査会社のMarkets and Marketsは、代替肉 の世界的な市場規模を、17年で433億米ドル（約
肉のフードテック最新プレーヤーマップ公開 新市場を獲るのは 日経ビジネス電子版
植物肉の商品ラインナップの拡大、ひいては「第四の肉として植物肉を食す」という食文化の浸透を目指す。 食肉メーカーの動き 13) (13) 日経新聞 「日本ハムが植物肉、3月から参入 健康志向で需要増」 日本ハム公式 hp「ニュースリリース」植物肉 じわり食卓に 企業での記事共有や会議資料への転載・複製、注文印刷などをご希望の方は、リンク先をご覧ください。 大豆など植物性「日本経済新聞」年12月14日掲載記事より。 味の素、DAIZに1億円出資 植物肉を共同開発 日本経済新聞 日本経済新聞の電子版。日経や日経BPの提供する経済、企業、国際、政治、マーケット、情報・通信、社会など各分野のニュース。ビ wwwnikkeicom 味の素は14日、大豆由来の植物肉原料を開発
プリマ、前期純利益上振れ 家庭向けソーセージ好調 業績ニュース 企業業績・財務 サービス・食品 4月21日 プリマハムの21年3月期の連結純利益は、前の期比6割増の140億円程度になったことがわかった。 2月に示した従来予想（42%増の125億円）から上振れ開催概要 セミナー名 日経クロストレンド・カレッジ 世界を救う「肉のフードテック」大研究 日時 21年5月14日 (金)1500～1700 会場植物肉って食べたことありますか？あまりピンとこないかもしれませんが、大豆といった植物由来の素材でつくった人口のお肉です。その植物肉がいまアメリカで一大ブームになっているのだそうです。 今週からスタートした日経電子版の連載 #日経story では、植物肉をめぐるアメリカ
最近話題の植物肉。食べたことがあるのは日清カップヌードルの「謎肉」くらいでした。 植物で作られたお肉はおいしいの？ 接着に添加物を使っているの？ お肉があるのになぜ植物肉なの？ たくさんの疑問を抱え、日経新聞さんの植物肉講義・体験イベントに参加させていただきました。代替肉専門メディア、コンソーシアムを運営 ネクストミーツ株式会社では、出来るだけ多くの方に現状を知ってもらうため、代替肉専門メディア「next meats media」を運営しています。 また、代替肉におけるオープンイノベーションをテーマにした「フェイクミートコンソーシアム」を運営し植物肉「ミラクルミート」のDAIZと香料メーカーの長谷川香料が資本業務提携、 両社技術を掛け合わせた研究開発を推進しSDGs達成を目指す ニュースリリース 植物肉のDAIZが植物性食品レシピを開発・商品化、 ミラクルミートブランドで餃子
植物肉っておいしいの 食糧難 環境問題で需要拡大 日本経済新聞
植物肉 がぐっと身近に 日本発スタートアップが躍動 日経ビジネス電子版
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植物肉 21年にも日本上陸 ネスレ日本 まず業務用 日本経済新聞
災害時に役立つソロキャングッズ 防災力強化 非常食10選 Nikkei Style Goo ニュース
日本ハムが植物肉 3月から参入 健康志向で需要増 すべてのコメント ナウティスニュース
5 14開催 日経クロストレンド カレッジ 世界を救う 肉のフードテック 大研究 植物肉 は日本で浸透するか 日経クロストレンド
Daiz 植物肉のスタートアップ Plant Based Foods
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植物肉は世界を変えるかもしれない 植物肉クッキングイベントレポート Shiro Note
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味の素が乗り出す植物肉の おいしさ革命 普及の起爆剤に 日経クロストレンド
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植物肉 は ほぼ 肉の味だった 日経ビジネス電子版
若者がはまる0 ビーフ 植物肉 が味な進化 日本経済新聞
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日経産業新聞 当団体理事長の横井裕之が取材を受け 植物肉 についての特集記事で掲載されました 一社 日本フードアナリスト協会
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肉料理は何でも大豆化 が進む 外国人需要から女性 家庭へ 日経クロストレンド
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8月3日日本経済新聞夕刊一面掲載
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日経ｍｊ Pa Twitter １６日のｍｊ フレッシュネスバーガーは植物肉を使ったハンバーガーを秋に本格発売します 欧米で先行していた植物肉ですが 日本の外食や店頭でも存在感を強めそうです フレッシュネスバーガー 大豆肉バーガー展開 日本経済新聞 T
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日経ｍｊ ２月１日のｍｊ 植物性代替肉など 新世代ミート の取り組みが広がっています 丑年の21年 新しい 肉 の市場は飛躍するか 最前線を追いました
日経ｍｊ V Twitter 2日のmj 無印良品を運営する良品計画は大豆由来の成分でつくる 植物肉 を発売しました 健康や環境配慮の商品に関心を持つ消費者が増えるなか 大手チェーンで植物肉の取り扱いが相次いでいます T Co 4ohhpspejr T Co
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