ヒラマサ「基本のお刺身」からの「しゃぶしゃぶ」レシピ とにもかくにも新鮮なヒラマサは、まず「基本のお刺身」で味わってください。 切り方は部位によって2通りあります。 全体的にふっくらとしたブロックであれば、背中側の身です。 写真のよう まとめ：ヒラマサの刺身は王様級！ 以上、ヒラマサについてでした。 姿の見た目は本当にブリとそっくりで、皮を引いても、その身は本当にブリとそっくりです。 ※3尾いるのがヒラマサで2尾の方がブリの子ハマチヒラマサのおすすめ人気レシピ14選！ 刺身から焼き物、アレンジまでご紹介！ 海のスプリンターの愛称で知られ、釣り人に非常に人気のターゲットであるヒラマサですが、食べても非常に美味しく、多くのレシピが確立されています。 そんな数多くの
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